Page 20 - CABINE DI LAVAGGIO

DOSATORE DETERSIVO
DOSATORE A PISTONI DOSATORE
DETERSIVO CON SONDA CONDUCIMETRICA ANTISCHIUMA

È possibile installare un dosatore Per ottenere il controllo del prodotto Qualora i residui sui materiali di
peristaltico da 100 L per la gestione detergente è possibile installare sulle lavaggio fossero potenzialmente schiu-
manuale del detergente. macchine un dosatore del detergente mogeni si può installare una pompa
La macchina non ne controlla la gestito da una sonda conducimetrica dosatrice peristaltica da 1l/h per
concentrazione e può essere installato (per il modello BF 1260 installabile introdurre all’interno della vasca di
su tutti i modelli. solo con PLC 4.0). Installando questo lavaggio un prodotto antischiuma.
sistema si potrà visualizzare ed
impostare direttamente dal touch
screen la quantità di prodotto richiesta
ed inserire il parametro tra quelli
vincolanti per la buona riuscita del
ciclo di lavaggio. Un allarme bloccante
avvertirà se la quantità di detergente
in vasca non viene rispettata.

PICKLING SYSTEM
DOSATORE SANIFICANTE CATERING SYSTEM (DECAPAGGIO)

Per specifiche esigenze igieniche, si In caso si avesse l’esigenza di lavare In presenza di sporco particolarmente
può installare su tutte le macchine piatti e stoviglie, le macchine possono ostico, è possibile dotare la macchina
un dosatore peristaltico da 1l/h per il essere dotate del CATERING SYSTEM, di un sistema di decapaggio chiamato
dosaggio del sanificante nell’acqua un sistema composto da un controllo PICKLING SYSTEM.
di risciacquo. Per questa funzione è di frequenza che riduce la pressione Una volta impostato sul touch screen
consigliato usare un perossido di permettendo di lavare le stoviglie su il programma PICKLING, la macchina,
idrogeno non residuale. speciali carrelli. tramite speciali ugelli di vaporizzazione
ad aria, inizia a cospargere il materiale
da lavare con il prodotto detergente
non diluito, che viene utilizzato durante
il lavaggio. Con questo programma si
possono impostare i tempi di aspersio-
ne, variando così la quantità di prodot-
to usato e il tempo di contatto. Passati
questi due tempi, la macchina inizia
automaticamente il ciclo di lavaggio
precedentemente impostato.